WE ARE JUST INTRUDERS - Pale Ale
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Pale Ale dorata carica da 5,6° gradi, realizzata con la tecnica hop stand per esaltare l’aromaticità dei luppoli Citra e Mosaic. L’utilizzo di un ceppo inglese di lievito riempie il vuoto tra la rotondità del malto e le sfaccettature del luppolo. Siamo sempre degli intrusi dovunque andiamo. Sta a ognuno evolversi da intruso a ospite. Tutto è concentrato nel “cosa lasciamo?”. Nella vita di una persona, nell’ambiente che ci circonda. Puliamo dove sporchiamo, ripariamo dove rompiamo, curiamo dove feriamo. Non conta quanto hai sbagliato, ma quanto sei disposto a fare per correggere.